1岁左右的小宝宝消化功能还不完善，入春以来，很多父母给本版来信询问如何给宝宝添加辅食才营养健康的问题，据陈院长介绍，其实给小宝宝添加辅食并不是一项看起来那么简单的工作。沈阳家政今天就把多年的经验，教给大家吧。

五谷类

生米煮粥——一杯生米加十杯水。熟饭煮粥——二分之一杯熟饭加四杯水。

婴儿米粉——市售婴儿米粉，调成稀糊状。

地瓜泥——切成小丁煮熟后磨成稀泥状。

马铃薯泥——切成小丁煮熟后磨成稀泥状。

玉米粥——取煮好的粥半碗，加玉米将一大匙，煮五分钟即可，边煮边搅拌最好吃。

蔬菜水果类

苹果番茄泥——将番茄去皮剁碎，煮成泥，苹果取小块磨泥，两者拌匀即可。

紫菜萝卜泥——将白萝卜煮至熟软后磨成泥，将紫菜捏碎与萝卜泥拌匀即可。

草莓茄子泥——茄子半个蒸熟，用汤匙刮成泥，草莓洗净磨泥，将二者拌匀即可。

苹果地瓜泥——取苹果一小片磨成泥，将地瓜蒸熟磨成泥，拌上苹果泥即可。

水蜜桃丁——将水蜜桃切成小丁。

橘子丁——将橘子剥皮取果肉即可。

肉鱼豆蛋类

豆腐泥——将豆腐先烫过捣成泥。

蒸鳕鱼——将鳕鱼蒸熟后磨成泥即可。

蒸蛋黄——水煮蛋一个，取蛋黄加高汤成糊状即可。

毛豆泥——毛豆煮熟软磨成泥。

豌豆鳕鱼——做鳕鱼20克及豌豆10克煮熟切碎。

五谷类+蔬菜水果类

菠菜粥——取菠菜两片煮熟后磨成泥，将米煮成粥后拌上菠菜泥即可。

水蜜桃粥——取水蜜桃一小片磨成泥，将米煮成粥后，拌上水蜜桃泥即可。

苹果粥——取苹果一小片磨成泥，将米煮成粥后，拌上苹果泥后即可。

海苔粥——将煮好的粥拌上海苔酱即可。

番茄粥——将半个番茄剁碎，放入煮好的粥中，煮滚后再煮五分钟后即可。

西兰花——将马铃薯及西兰花煮熟后分别剁碎拌匀即可。

五谷类+肉鱼豆蛋类

地瓜奶泥——将地瓜煮熟后磨成泥，拌上母乳或者婴儿奶粉。

毛豆泥粥——将毛豆煮熟后磨成泥，米煮成粥拌匀即可。

鳕鱼马铃薯泥——将鳕鱼蒸熟后磨成泥，马铃薯煮熟后磨成泥，两者拌匀即可。

燕麦牛奶粥——将两大勺燕麦放入半碗温水中，以小火煮熟软，再加婴儿奶粉即可。

糙米黑芝麻糊——买磨好且炒熟的糙米粉取两大勺，再加熟的黑芝麻粉一大勺，两者加开水拌成糊状即可。

鲑鱼粥——将鲑鱼煮熟后剁碎，放入煮好的粥里，再煮滚一下即可。

黑芝麻薯泥——马铃薯半个切丁煮熟淋上一大匙黑芝麻粉及一大匙优酪乳即可。

麦粉蛋黄粥——锅中放半碗水。先加婴儿麦粉两大匙煮溶再加半个蛋黄煮滚即可。

蔬菜水果类+肉鱼豆蛋奶类

香蕉蛋黄泥——香蕉三分之一根剁成泥状，蛋黄煮熟只取四分之一，两者拌匀即可。

柳橙豆腐泥——豆腐二分之一块用汤匙剁碎，加柳橙汁一大匙两者拌匀即可。

五谷类+蔬菜水果类+肉鱼豆蛋奶类

白菜豆腐粥——将白菜洗净烫过后切碎，加入煮好的粥中煮一下即可。

香蕉豆腐地瓜泥——地瓜约10克捣粗泥，香蕉四分之一根磨剁泥状，豆腐约10克捣碎，三者拌匀即可。

草莓土司牛奶——将吐司烤酥，磨成细粉，草莓磨碎，取婴儿奶粉两匙加60克的水泡匀，再加吐司及草莓即可。

玉米鸡肉粥——锅中放一碗水煮滚，分别放入鸡绞肉一大匙，两大匙的白饭及一小匙的玉米酱，用小火煮至稠状即可。

肉泥拌饭——取鸡绞肉一大匙放置小锅中加一小匙糖及一小匙的酱油煮熟，放萝卜煮熟磨泥，取量约一大匙，菠菜叶两片煮熟剁碎。将鸡肉、菠菜及胡萝卜摆在煮好的粥上面，拌着喂宝宝。

蔬菜汤

胡萝卜汤——取胡萝卜100克去皮切细丁放入二分之一碗水中，水滚后转小火，煮只剩四分之一碗过滤，取汤去渣

菠菜汤、油菜汤、苋菜汤、小白菜汤、甘蓝菜汤，番茄汤的做都一样。
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