沈阳育婴师培训鸡蛋如何给宝宝做
宝宝到了一岁后,添加辅食是很有必要的,那么,如何做鸡蛋煎饼呢?这个算是很简单的。
沈阳育婴师培训今天就来给大家来分享一个技巧吧。
平时吃着西红柿鸡蛋面还挺好吃,要知道如果做成饼,味道更加香浓。轻轻咬一下,外酥里嫩,香软可口,宝宝用小手拿着就可以直接吃啦。
之前经常有妈妈在后台问宝宝不吃鸡蛋怎么办?其实有营养的东西不止鸡蛋一种,可以各种食材变换着给宝宝吃啊,不用搞的不吃鸡蛋就像要马上营养不良一样,担心的不行。
不过话说回来,虽然说鸡蛋并没有老一辈美化的那般无所不能,但是确实是物美价廉、营养丰富又百搭的好食材,质地也是软软的,非常的适合宝宝。
想让宝宝吃鸡蛋啊,方法多的是,比如把鸡蛋做成西红柿鸡蛋面条饼,再挑剔的宝宝也会忍不住吃上一两块吧。这个可比那些枯燥的水煮蛋、蒸鸡蛋的好吃多啦,并且更香更营养。
这次的面条饼还巧妙地利用了剩面条。每次给宝宝煮面条,似乎总会剩下一些,很让人烦恼。下次不要再发愁啦,剩下的面条别怕,做成鸡蛋面饼,宝宝吃得比谁都香。
另外,告诉大家一个小秘密,面条小饼+芝麻酱美味会翻倍哦。
菜名:西红柿面条饼
月龄:11m+
食材:剩余的面条150g、鸡蛋2个、小葱1根
辅料:西红柿半个、食用油
工具:不粘锅、厨房剪刀
1.食材准备:
2.小葱切葱花,鸡蛋打入碗中搅散,加入小葱拌匀,西红柿去皮切丁备用;(小葱有人喜欢有人烦,如果不习惯不加也可以的哈)
3.剩余面条如果太干、黏成一坨的话建议用凉开水冲一下,把面条打散一些;
用厨房剪刀将面条剪成小段,方便年龄小一些的宝宝咀嚼,大宝宝和爸爸妈妈可以直接用完整的面条;
4.将面条、西红柿丁放入鸡蛋液中,用筷子拌匀;
5.不粘锅放入食用油,倒入鸡蛋面条液,用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,尽量薄一些;
6.小火煎至表面蛋液凝固时候,翻面再继续煎一会儿,煎至饼底金黄即可出锅;(如果觉得表面太脆宝宝不易咀嚼,可以煎的时候加点水哦)
7.完成:
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