夏季中人们家中常煮一些绿豆汤了消暑降温，绿豆的营养非常丰富，对人体健康及其有利。绿豆还具有独特的清热解毒等功效。鲜美好喝的绿豆汤大家要是学会了的话，沈阳育婴师培训班我们可以根据绿豆汤的制作方法让我们的家人在炎热的夏季也可以清凉一夏。

 

 

夏天喝的绿豆汤原料：

 

绿豆一大碗、冰糖适量。

 

夏天喝的绿豆汤做法：

 

步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。

 

夏天喝的绿豆汤

 

步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。

 

夏天喝的绿豆汤

 

步骤3：为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，我这里是捞出的，个人建议还是捞出比较清爽些。

 

夏天喝的绿豆汤

 

步骤4:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间

 

夏天喝的绿豆汤

 

步骤5：放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

 

 夏天喝的绿豆汤

 

绿豆的营养成分 

有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。

有：抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、　解毒作用，还有　降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。

以上就是我们今天要和大家分享的内容，希望我们的内容大家可以喜欢，更希望我们的内容可以帮到大家。小编提醒大家，夏季多喝绿豆汤是可以避暑的哟！